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SRM 2384 烘焙巧克力标准品(美国NIST)

发布时间: 2024-07-18  点击次数: 157次

SRM 2384 烘焙巧克力标准品(美国NIST)

SRM Number(货号):SRM 2384

Description:Baking Chocolate

描述:烘焙巧克力标准品

Unit of Issue(产品规格):5 x 91 g

        该标准参考物质 (SRM) 主要用于验证测定烘焙巧克力和类似基质中的近似物、脂肪酸、卡路里和元素的方法。 在为内部参考材料分配值时,该 SRM 还可用于质量保证。 SRM 是由烘焙巧克力制造商由 100% 可可豆制成的烘焙巧克力,由单一生产批次组成。 SRM 2384 由五块 91 克(3.2 盎司)独立包装的烘焙巧克力棒组成。


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SRM 2384 烘焙巧克力标准品(美国NIST)

储存:在需要使用之前,烘焙巧克力应在大约 4 °C 的冷藏下储存。 

使用说明:用于分析的测试部分可以按照AOAC方法970.20 [5]中的描述进行熔化或磨碎。 用于NIST分析的以下质量数应用作最小样品量,以确保结果有效:脂肪和脂肪酸为1g,元素为0.5g。


部分NIST标准物质产品目录(仅列举小部分):

SRM 984氯化铷
SRM 1d石灰石,泥质
SRM 1976cX 射线粉末衍射仪器响应标准
SRM C1292高合金白口铸铁 I(Ni-Hard,IV 型)
SRM 194a磷酸二氢铵
SRM 2171洛杉矶钢铁 (HSLA 100);钢
SRM 123c不锈钢,Cr-Ni-Nb (AISI 348)
SRM 2216小型化低能量夏比 V 型缺口 KLST 试样(自检)
SRM 1269管线管 (AISI 1526 mod.)
SRM 633a硅酸盐水泥
SRM 1909镍的维氏显微硬度
SRM 1089钢,套装(由 SRM 1095、1096、1097、1098 和 1099 组成)
SRM 1738锌铝合金
SRM 1993Zeta 电位 - 胶体二氧化硅(标称质量分数 2.2 %)
SRM 600铝土矿,澳大利亚大岭山脉
SRM 3253马黛茶叶
SRM 84l邻苯二甲酸氢钾
SRM 975a氯同位素标准
SRM 1575a松针中的微量元素(松属)





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